『レ・カーヴ・タイユヴァン 丸の内』は、パリの三ツ星レストラン『タイユヴァン』のオーナー、ジャン･クロード･ヴリナ氏がセレクトしたフランスワインを取り扱うワイン専門店として、この3月にオープン。パリ本店とほぼ同じセレクトで、約800種類のワインが取り揃えてある。

夜の丸の内に、品良く開いているラウンジ LES CAVES TAILLEVENT 丸の内。隣接する、ワインショップ内でボトルを選んで（ラウンジでいただく場合は、表示価格＋1500円）、飲むこともできます。グラスワインも種類があり、店員さんが気さくな雰囲気なので、好みにあったお勧めを教えてもらうのもいいです。

食事のメニューは種類が少ないですが、１プレート1000円～3500円ぐらいで、数人でシェアすることができるものもあります。しっかり前菜、主菜と食べるというよりも、見た目通り、ワインバーとして、気軽に使えるようになりたいものです。そういう意味では、L.O.22:00はもったいない。むしろご飯のあとに寄りたい感じなのに。
今日のお気に入りは、クルミの入ったチーズ。フルーティーで、おいしかった。タイユヴァン系列だけあってか、お料理の一品一品がおいしいので、ワインがすすんでしまいます。飲み過ぎにご注意。