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報告(3) プランタン銀座 バレンタインチョコ試食会

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とりあえず、カテゴリーを「Sweets」に分けておきました。まとめて読むときはこちらから。
みなさんも、気になるチョコとか感想とか、よかったらコメントくださいなー。
さて、どんどん行きますよ。
今度は、いわゆるチョコレート部門ってことで。
トリュフ系で一番おいしいなって思ったのはこれ
■メゾン・ドゥ・イッテー 「トリュフ・オー・ショコラ」
 
京都のフランス会席「先斗町 禊川」プロデュースのチョコです。会席料理は、いろいろな料理を順番に出していくので、次の料理に進むときに前の味が残り過ぎないようにしなければならない、というコンセプトがチョコにも反映されているそうです。まさに、甘すぎずすっきりした味わいで、たくさんチョコを食べている間に挟まっていても、「おっ、おいしい!」と思いました。オレンジピールのチョコもあって、そちらもさっぱりとしていておいしかったです。甘すぎるのは苦手な男性にも喜ばれそうです。
シェフの井上さんが丁寧に説明してくださって、むしろ京都に行ってフランス会席を食べたくなってしまいました(まじめに)。
■ドラジェ クレール 「パヴェ ローズ」

キャラメル味の生チョコですが、食べてみると、ほわーっとバラの香りが口にひろがります。これは、男の子にあげるより、むしろ女子で食べたいですねー。女が上がりそうなチョコです。逆チョコにぜひ!
■シルスマリア 「スノーベリー」

イチゴの酸味が効いていて、すっきりさわやか。たくさん入っているし、みんなでわいわい食べるのにもよさそう。
・・・続いて、見た目カワイイ部門
■バニラシュガー 「ショコラドール ~SNOW~」

かわゆいよね~。なんともいえないキュンとした感じ。食べるのがもったいない感じです。
■レダラッハ 「ハーティー フェアリー」

これも、もー、見つめられてる感じがたまらないです。
■Diva Life Chocolatier 「Thank You Gift Box」

台湾から日本発上陸だそうです。中はトリュフなのですが、ケースの絵がかわいくって惚れました。名前も「Thank You」ってぐらいで、友チョコにもよさそう。
■BABBI 「クォーレ メディア フクシア」

パッケージ含めた世界観がステキでした。「ラブ」な感じが出てるよね~。こういうビビッドな感じ、大好きです。
■フーシェ エトワール「ギャラクシー」

見た目がめちゃくちゃビビッドで、目立ってましたー。
・・・続いては、手堅い有名ショコラティエ系
■レ・グラン・ショコラティエ 「M.O.F ショコラティエアソート」

M.O.F(フランス国家最高職人章)のチョコの詰め合わせ。5個入り(5人入り)、8個入り(8人入り)などがあるようです。見た目もゴージャスだし、手堅く分かりやすく本命向きですね。
■イヴ・チュリエス 「マカロン
 
上記のチョコにも入っているM.O.Fのイヴ・チュリエスのマカロン。マカロンの形をしたチョコのようなマカロンのような、やっぱりチョコなんだよね。みたいな。目で見ても食べてもちょっと高揚感のあるチョコでした。
■ピエール・ルドン 「プチシャトー・ルージュ」

他にも有名ショコラティエ系はいくつかありましたが、これが一番ツヤがあっておいしそうに見えました。
・・・チョコ以外では・・・
■発泡酒「チョコレート独歩」

チョコ風味の発泡酒。普通のビールはあまり飲まないので、こういうちょっと味がある系の方がおいしいって感じました。他にもアイスヴァインや貴腐ワインの試飲もありました。チョコでは響かない男性には、ぜひお酒で。って感じですかね。
■サロン・ド・テ アンジェリーナ バレンタイン限定メニュー
最後に、アンジェリーナーのバレンタインメニューも。
こちらも試食させていただけたのですよ。
(チョコ以外のものも食べれて、とても助かりました。)
アンジェリーナ=モンブランってイメージだけど、しっかりお食事もいただけるのですねー。

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プランタンのサイトに試食会の様子が載ってます

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2件のコメント

  1. はじめまして!
    毎年バレンタインのBABBIのチョコレートを楽しみにしている者です…今年のバレンタインどんなチョコだろう?と探していてたどり着きました。
    見ることが出来て嬉しかったです♪
    ありがとうございました!

  2. >つきほさん
    はじめまして!
    さっそく見てもらえてうれしーです。
    BABBIは元気が出るかわいさですよねー!!

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